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菠菜杀青漂烫机 新鲜玉米预煮漂烫机
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产品: 浏览次数:65菠菜杀青漂烫机 新鲜玉米预煮漂烫机 
品牌: 强大
型号: 5000
电压: 380v
功率: 30kw
单价: 60000.00元/台
最小起订量: 1 台
供货总量: 28 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-03-17 10:06
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详细信息
  • 售后服务:一年质保终生维护
  • 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,中餐店设备,酒厂设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备,其他

菠菜杀青漂烫机 新鲜玉米预煮漂烫机

主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、 脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理设备,通过漂烫机制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱 水工序的工艺要求奠定良好的基础。

工作原理:带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配*的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。 

设备的优点分析: 

1.漂烫机操作方便,产量高,全部不锈钢制作,设备为自动控温、四周双层保温。

 2.加热快,采用高温,具有短时等特点。

 3.漂烫机具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点

4.入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。 使用漂烫机对蔬菜进行深加工,是很多蔬菜加工工艺中不可缺少的重要环节,同时漂烫机也是巴氏杀菌、食品蒸煮 的*设备。


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